1香りが出て、タマネギがしんなりするまで炒めます。

2肉・ニンジン・ジャガイモを加え、全体に油が回るように炒めます。

3具材を炒めたら、水を加えます。

4キッチンタウパーを鍋の中に入れ、鍋のふちに沿って内側へ折り曲げ、具材に密着させます。

5具材が煮えたら火を止め、キッチンタウパーを取り、カレールーを加えて溶かし、再び煮込んで完成です。